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Végétarien · Recette maison

Salade de quinoa, feta et légumes croquants

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Photo de Salade de quinoa, feta et légumes croquants

Ingrédients

QuantitéUnitéIngrédient
200gquinoa
1—concombre
2—tomates
100gfeta
1poignéeolives

Préparation

  1. Cuire le quinoa puis le laisser refroidir.
  2. Couper le concombre, les tomates et la feta.
  3. Ajouter les légumes, les olives et la feta au quinoa.
  4. Assaisonner avec huile, citron, sel et poivre.
  5. Réserver au frais avant de servir.

L’histoire de cette recette

Une salade fraîche et complète à préparer à l’avance.

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