Végétarien · Recette maison
Galettes croustillantes de courgettes
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Ingrédients
| Quantité | Unité | Ingrédient |
|---|---|---|
| 2 | — | courgettes |
| 1 | — | œuf |
| 60 | g | farine |
| 50 | g | feta |
| 1 | gousse | ail |
Préparation
- Râper les courgettes puis retirer leur eau.
- Mélanger avec l’œuf, la farine, la feta et l’ail.
- Former de petites galettes.
- Cuire dans une poêle huilée quatre minutes par face.
- Servir avec une salade et une sauce au yaourt.
L’histoire de cette recette
Des galettes dorées parfaites avec une salade.
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