Plats · Recette maison
Pad thaï aux légumes et cacahuètes
Une recette partagée par Cuisine de la communauté
Ingrédients
| Quantité | Unité | Ingrédient |
|---|---|---|
| 250 | g | nouilles de riz |
| 2 | — | œufs |
| 1 | — | carotte |
| 150 | g | pousses de soja |
| 3 | c. à soupe | sauce soja |
| 40 | g | cacahuètes |
Préparation
- Faire tremper les nouilles de riz selon les indications du paquet puis les égoutter.
- Mélanger la sauce soja avec le jus de citron et une cuillère de sucre.
- Faire revenir la carotte émincée dans un wok avec un filet d’huile.
- Ajouter les nouilles, la sauce et les pousses de soja.
- Repousser les nouilles sur le côté, brouiller les œufs puis mélanger le tout.
- Servir avec les cacahuètes concassées et de la coriandre.
L’histoire de cette recette
Un grand classique thaïlandais, parfumé et prêt en quelques minutes.
Réalisations de la communauté
Soyez le premier à partager votre plat.
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.