Plats · Recette maison
Bibimbap coréen aux légumes
Une recette partagée par Cuisine de la communauté
Ingrédients
| Quantité | Unité | Ingrédient |
|---|---|---|
| 300 | g | riz rond |
| 2 | — | carottes |
| 1 | — | courgette |
| 200 | g | épinards |
| 4 | — | œufs |
| 3 | c. à soupe | sauce soja |
Préparation
- Cuire le riz puis le garder au chaud.
- Émincer les légumes et les faire sauter séparément avec un filet d’huile.
- Assaisonner chaque légume avec un peu de sauce soja.
- Faire cuire les œufs au plat.
- Répartir le riz dans les bols et disposer les légumes en quartiers.
- Ajouter l’œuf et servir avec une sauce pimentée ou du sésame.
L’histoire de cette recette
Un bol coréen coloré composé de riz, de légumes sautés et d’un œuf.
Réalisations de la communauté
Soyez le premier à partager votre plat.
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.